快速电锅版东坡肉的制作方法
发布于 2023-06-30 09:50:50 浏览 409 次
问题解析：
【】
1、 快速电锅版东坡肉 2、 材料： 3、 五花肉1000克，老黄酒200克，冰糖50克，老抽30克，鲜味酱油70克，香葱40克，鲜姜20克，花椒2克，八角1个，桂皮1小块，盐2克。 4、 方法： 5、 1、先将五花肉洗净。 6、 2、切成2.5cm的方块。 7、 3、锅水开放入煮5分钟左右。 8、 4、捞出放在容器内。 9、 5、备好所需用料，鲜味酱油与老抽放在容器内调匀。 10、 6、炒锅烧热放油。 11、 7、将冰糖放入。 12、 8、小火炒至糖融化。 13、 9、快速的将汆好的肉块放入翻炒，动作要快避免糊锅。 14、 10、加入调好的老抽和鲜味酱油。 15、 11、翻炒着色。 16、 12、将肉放入电饭锅里。 17、 13、加入老黄酒，放上葱姜调料。 18、 14、放入锅体。 19、 15、盖上盖，选择万能炖程序，时间30分钟可调。 20、 16、时间到开盖即可食用。相关推荐
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