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清蒸大闸蟹的制作方法
发布于 2023-06-20 17:40:37 浏览
361
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
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清蒸大闸蟹
2、
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材料:
3、
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大闸蟹4只,daogrs m61台,镇江香醋20克,白糖5克,生姜10克。
4、
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方法:
5、
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1、把大闸蟹放在清水里洗净,绳子不用解掉。
6、
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2、把洗净的大闸蟹摆放在蒸盘上。
7、
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3、将大闸蟹放进蒸箱中层。
8、
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4、将水箱装满水。
9、
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5、开启100℃蒸汽功能,蒸制15分钟。
10、
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6、将蒸制好的大闸蟹取出,解去细绳,装盘。
11、
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7、姜切成末。
12、
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8、将镇江香醋、白糖调和姜末调成蘸料即可。
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