鱼头豆腐汤（九阳轻奢炒锅）的制作方法
发布于 2024-11-05 11:23:55 浏览 2496 次
问题解析：
【】
1、 鱼头豆腐汤 2、 材料： 3、 包头鱼鱼头一个，嫩豆腐两块，小平菇150克，金针菇150克，香菜一小把，姜三片，料酒三茶匙，油15克，盐两小勺，白胡椒粉适量。 4、 方法： 5、 1、所有材料洗净切好备用。 6、 2、锅里放油烧热，入姜片爆香，放入鱼头两面煎至焦黄色。 7、 3、料酒淋在鱼头上立即盖上锅盖，用料酒闷一下鱼头会更香。 8、 4、加入水没过鱼头，加入小平菇和豆腐，开中火煮至水沸腾，再转成中小火慢慢炖，炖至汤承奶白色。 9、 5、加入盐调味，加入金针菇再煮三分钟，关火加入香菜，撒胡椒粉。相关推荐
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