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杭椒炒腊肠的制作方法
发布于 2023-03-15 10:46:57 浏览
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问题解析:
【】
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杭椒炒腊肠
▼
杭椒炒腊肠
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材料:
3、
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腊肠1根、杭椒100克、蒜瓣1个、油适量、鸡粉少许、白糖少许。
4、
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方法:
5、
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1、备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠。
6、
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2、腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟。
7、
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3、煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜瓣去皮拍碎。
8、
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4、腊肠煮熟后取出用清水冲洗干净。
9、
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5、腊肠切成薄片。
10、
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6、热锅,下适量油,倒入蒜蓉爆香。
11、
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7、加上辣椒丝翻炒均匀。
12、
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8、倒进腊肠片继续翻炒片刻。
13、
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9、撒下少许清水。
14、
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10、调入白糖、鸡粉,翻炒均匀食材即可铲起。
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