推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
重庆辣子鸡的制作方法
发布于 2023-06-04 09:04:20 浏览
360
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
重庆辣子鸡
2、
材料:
3、
鸡腿3个,葱2根,酱油1勺,蒜4瓣,食盐1勺,白糖1/2勺,花椒30克,生姜1块,料酒1勺,干辣椒50克,植物油适量。
4、
方法:
5、
1、鸡腿洗净剁成拇指大小的块。
6、
2、调入精盐、酱油、淀粉、料酒,用手抓匀,腌渍30分钟。
7、
3、干红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好。
8、
4、生姜切条,蒜瓣切片,葱切末。
9、
5、热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用。
10、
6、捞出控油备用。
11、
7、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜、蒜小火炒出香味。
12、
8、加入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄色。
13、
9、接着倒入炸好的鸡块炒匀,调入白糖炒匀。
14、
10、撒入葱末炒匀后起锅即可。
相关推荐
鱼腥草猪肺骨头汤的制作方法
发布于2023-06-04 09:03:13 291个赞
牛肉粉丝炖白菜的制作方法
发布于2023-06-02 20:13:31 326个赞
红烧鱼块的制作方法
发布于2023-06-02 20:12:16 303个赞
香脆非油炸凤尾虾球的制作方法
发布于2023-06-02 20:10:36 366个赞
黄骨鱼烧豆腐的制作方法
发布于2023-06-02 20:09:26 381个赞
懒人版赛螃蟹的制作方法
发布于2023-06-02 20:08:30 575个赞
毛血旺的制作方法
发布于2023-06-02 20:07:36 397个赞
豉油鸡的制作方法
发布于2023-06-02 13:51:23 345个赞
杀猪菜的制作方法
发布于2023-05-31 10:10:12 345个赞
素焖三鲜的制作方法
发布于2023-05-31 10:09:06 322个赞
猜你可能喜欢
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 39个赞
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 40个赞
《复仇者联盟3:无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 44个赞
《复仇者联盟2:奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 45个赞
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 1138个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 992个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 1104个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 1061个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 1031个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 1055个赞
点击加载更多