麻辣西葫芦炒肉片的制作方法
发布于 2023-05-08 09:07:08 浏览 309 次
问题解析:
【】
1、
麻辣西葫芦炒肉片
2、
材料:
3、
西葫芦半个,瘦肉150克,姜蒜适量,麻辣酱2勺,生抽适量。
4、
方法:
5、
1、西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝。
6、
2、油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒。
7、
3、放入姜蒜,翻炒至肉片变色。
8、
4、放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀。
9、
5、西葫芦片完全变透明了,即可盛盘。