菜梗子炒东坡肉的制作方法
发布于 2023-10-22 10:07:56 浏览 317 次
问题解析：
【】
1、 菜梗子炒东坡肉 2、 材料： 3、 东坡肉500克，小米椒10克，空心菜200克，食盐3克，酱油2克，植物油20克，味精2克。 4、 方法： 5、 1、备空心菜菜梗、东坡肉和小米椒。 6、 2、东坡肉切片，菜梗切段，小米椒切丝。 7、 3、锅中放油，油热后先炒东坡肉，炒至出油。 8、 4、淋上酱油炒匀。 9、 5、移锅边放进菜梗，放点食盐炒匀。 10、 6、再混炒。 11、 7、放进小米椒提辣，炒香。 12、 8、放点味精。 13、 9、炒匀装盘即可。总结/注意事项：
东坡肉比较油腻，将油煸出。
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