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蒜香回锅肉的制作方法
发布于 2024-03-29 20:13:58 浏览
262
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问题解析:
【】
1、
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蒜香回锅肉
2、
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材料:
3、
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五花肉半斤,蒜苗两根,姜一块,郫县豆瓣一勺,甜面酱一勺,糍粑辣椒一勺,糖少许,酱油少许,豆豉少许。
4、
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方法:
5、
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1、将五花肉用白水煮熟后切片。
6、
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2、生姜切片。
7、
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3、蒜苗切断。
8、
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4、将郫县豆瓣、甜面酱、白糖、糍粑辣椒、豆豉混合在一起备用。
9、
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5、油热后,倒入五花肉翻炒变色。
10、
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6、倒入备好的酱汁,姜片,加蒜苗后,倒入酱油即可。
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