辣椒炒肉丸的制作方法
发布于 2023-10-13 08:58:36 浏览 465 次
问题解析：
【】
1、 辣椒炒肉丸 2、 材料： 3、 牛肉丸300克，尖椒适量，蒜苗2根，油适量，蒜头少许，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量。 4、 方法： 5、 1、准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。 6、 2、牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。 7、 3、热锅下油，先爆香蒜头、辣椒及蒜白。 8、 4、加入切片的牛肉丸，翻炒。 9、 5、加入一勺蚝油及生抽，倒入蒜叶，少许水，大火翻炒均匀调味出锅。总结/注意事项：
牛肉丸提前解冻炒的时候不用担心不熟，根据个人口味增减辣椒。
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