石锅烤肉的制作方法
发布于 2023-05-10 14:27:01 浏览 286 次
问题解析：
【】
1、 石锅烤肉 2、 材料： 3、 山羊肉1000克，洋葱半个，香菜2颗，生抽2勺，耗油2勺，花生油2勺，孜然1勺，辣椒面1勺，糖1勺。 4、 方法： 5、 1、羊肉切片放入酱油耗油糖抓匀码味，喜欢吃嫩点的再加一个鸡蛋清！抓匀后倒入花生油封住肉！切半个洋葱放肉里一起腌制一小时！酱油耗油根据肉的量来定夺！ 6、 2、石锅烧热，要烧的非常热才行。 7、 3、烧热后倒入腌好的羊肉，不要着急翻面，等下面定型后再进行翻面。 8、 4、羊肉烤熟后，撒上孜然粉根据自己需求撒辣椒粉最后放入香菜！相关推荐
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