怀旧版京酱肉丝的制作方法
发布于 2023-05-09 12:04:02 浏览 276 次
问题解析：
【】
1、 怀旧版京酱肉丝 2、 材料： 3、 猪里脊肉300克，甜面酱两大勺，鸡蛋1个，大葱小半根，黄瓜半根，淀粉适量，料酒适量，老抽适量，盐巴适量，红辣椒适量。 4、 方法： 5、 1、猪里脊肉洗净后切丝，往肉丝中依次加入盐巴、料酒、鸡蛋，以及适量的清水，充分拌匀后，再加入适量淀粉，并拌均匀，静置片刻，完成里脊肉丝的腌制。 6、 2、等待肉丝腌制的时候，我们也不闲着。把黄瓜和大葱分别切细丝，备用。 7、 3、往腌制好的里脊肉丝里再倒入一些色拉油，然后拌均匀。这样能使肉丝在后续的过油步骤中，快速在锅中散开，不会粘在一起。 8、 4、开油锅，待油温上升到四五成热的时候，倒入里脊肉丝，用筷子滑动肉丝，避免彼此粘连。待肉丝变白后，迅速捞出。 9、 5、锅中加适量的色拉油，开小火炒制甜面酱，甜面酱一般比较咸，所以也可以加入一些清水，稀释咸度。 10、 6、待甜面酱炒开后，倒入滤好油的肉丝，快速翻炒几下，待其上色均匀后，即可倒出装盘。相关推荐
-
-
紫薯山药泥的制作方法
发布于2023-05-09 12:01:07 278个赞 -
-
-
-
豉香剁椒鱼头的制作方法
发布于2023-05-09 11:58:37 398个赞 -
-
-
-
螃蟹蒸蛋羹的制作方法
发布于2023-05-09 11:55:51 334个赞 -
-
-
-
家常炖牛腩的制作方法
发布于2023-05-09 11:30:59 290个赞 -
-
-
-
虾仁木须肉的制作方法
发布于2023-05-09 11:29:34 257个赞 -
-
-
-
黄豆鱼的制作方法
发布于2023-05-09 11:26:59 296个赞 -
-
-
-
茴香包子的制作方法
发布于2023-05-09 11:25:53 266个赞 -
-
-
-
香菇豌豆炒肉末的制作方法
发布于2023-05-08 09:20:58 332个赞 -
-
-
-
松鼠鳜鱼的制作方法
发布于2023-05-08 09:19:03 293个赞 -
-
-
-
冬至韭菜三鲜馅水饺的制作方法
发布于2023-05-08 09:16:39 298个赞 -
-
猜你可能喜欢
-
-
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 803个赞 -
-
-
-
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 785个赞 -
-
-
-
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 796个赞 -
-
-
-
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 820个赞 -
-
-
-
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 784个赞 -
-
-
-
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 792个赞 -
-
-
-
鱼头豆腐汤（九阳轻奢炒锅）的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 685个赞 -
-
-
-
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 840个赞 -
-
-
-
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 881个赞 -
-
-
-
公公替儿子圆房啥电视剧
发布于2024-11-04 18:38:57 699个赞 -
-