土豆酱的制作方法
发布于 2023-07-07 15:32:00 浏览 253 次
问题解析：
【】
1、 土豆酱 2、 材料： 3、 土豆3个，东北大酱半小碗，葱5克，植物油200克，水适量。 4、 方法： 5、 1、土豆去皮洗净。 6、 2、切成稍小的滚刀块。 7、 3、婆婆自己做的东北大酱。 8、 4、葱切好。 9、 5、锅内油烧热。 10、 6、下入2勺大酱和葱花爆香，然后马上加入水，并把土豆块下入锅中，水要没过土豆块，盖上盖焖土豆。酱和葱花下油爆香，要迅速加水，慢了就会糊，所以这步没拍上。 11、 7、中间翻开锅看水量，继续焖土豆。 12、 8、土豆烂些，放入剩下的大酱，并用铲子压碎土豆块。 13、 9、慢慢的炒去土豆酱的水分，这时候要改为小火即可。相关推荐
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