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萝卜炒腊肉的制作方法
发布于 2023-09-07 11:37:46 浏览
338
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
萝卜炒腊肉
2、
材料:
3、
腊肉150克,萝卜干80克,干辣椒5克,青蒜1根,姜2克,食盐1茶匙,花生油适量。
4、
方法:
5、
1、萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。
6、
2、安化腊肉煮软后洗净切成片,姜切姜丝,青蒜洗净切成小段。
7、
3、锅中放油,烧热后将干辣椒剪断放入小火煸香。
8、
4、放入腊肉中火炒2-3分钟。
9、
5、放入萝卜干炒4分钟左右,放入少量水焖1-2分钟。
10、
6、收干时放入姜丝和青蒜,放盐炒匀即可。
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