籽盐胡萝卜焖羊肉的制作方法
发布于 2023-05-12 11:09:44 浏览 473 次
问题解析：
【】
1、 籽盐胡萝卜焖羊肉 2、 材料： 3、 羊腿750克，胡萝卜1根，干辣椒2个，籽盐少许，姜1片，香葱1根，盐1小匙，酱油少许，料酒少许。 4、 方法： 5、 1、准备羊腿肉750克，切2.5厘米方丁，入水焯好备用。 6、 2、把一根胡萝卜洗净切同大小的丁备用。 7、 3、葱姜切末。 8、 4、把焯过的羊肉放入锅中，进行煸炒，待出羊油时，放入料酒、葱、姜末进行翻炒，接着放入籽盐，红辣椒，盐，酱油，再翻炒，倒入白开水过肉，大火烧开，小过慢炖。过大约十五分钟左右，汤汁收紧，关火装盘。 9、 5、再补上红辣椒即可。相关推荐
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