娃娃菜猪肉饺子的制作方法
发布于 2023-11-14 20:18:20 浏览 276 次
问题解析：
【】
1、 娃娃菜猪肉饺子 2、 材料： 3、 猪肉 400克，娃娃菜150克，高筋面粉200克，食盐适量，料酒少许，白胡椒粉少许。 4、 方法： 5、 1、将小熊和面机按上不规则和面棒。 6、 2、将面粉和水倒入不锈钢桶内，水先少加点，看情况酌情添加，用筷子搅拌成絮状。 7、 3、接通电源选1-2档，起先我计时五分钟停，观察一下。 8、 4、此时，冲洗猪肉和娃娃菜。 9、 5、我家人物宝贝帮我剁好了馅儿，加两茶匙食盐、少许白胡椒粉和少许料酒。 10、 6、朝一个方向搅拌成馅儿。 11、 7、饺子面完成后在面板上分出20个剂子并按扁。 12、 8、擀成一张张饺子皮。 13、 9、开始包饺子。 14、 10、全部包好了。 15、 11、汤锅煮开水，加少许食盐，先下10个饺子，大滚加冷水小半碗再煮开即可。 16、 12、捞出入盘子，蘸自己喜欢的调料趁热吃。总结/注意事项：
1、馅儿的调味，可根据个人喜欢添加调味料，比如加点酱油、辣椒粉什么的；
2、下饺子的水里加点食盐，可使煮出的饺子不易破皮和粘连。
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