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蒜泥蒸茄子的制作方法
发布于 2023-04-27 12:59:49 浏览
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问题解析:
【】
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蒜泥蒸茄子
2、
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材料:
3、
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茄子2个,盐2克,鸡精1克,生抽1/2汤匙,醋1/2汤匙,香油1/4汤匙,大蒜半个,葱3根。
4、
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方法:
5、
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1、茄子洗净切长条,水开后蒸10分钟。
6、
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2、碗中放入盐,鸡精。
7、
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3、放入生抽,醋,香油。
8、
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4、大蒜切末,放入搅拌均匀。
9、
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5、茄子蒸好后,撕成条。
10、
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6、淋上蒜末汁,撒上香葱,拌匀即可。
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