油焖苦瓜酿肉的制作方法
发布于 2023-06-10 10:48:05 浏览 313 次
问题解析:
【】
1、
油焖苦瓜酿肉
2、
材料:
3、
苦瓜2个,香葱50克,猪肉400克,食盐2克,辣椒粉1茶匙,植物油10克,十三香2克,生抽2克,淀粉50克。
4、
方法:
5、
1、苦瓜、猪肉、香葱。
6、
2、肉剁成泥,苦瓜切圈,香葱切碎。
7、
3、苦瓜挖去苦瓜籽,肉泥加香葱、盐、生粉、生抽、十三香拌匀。
8、
4、拌好的肉泥酿进苦瓜里。
9、
5、一个一个全酿好。
10、
6、放进烧好油的不粘锅里油煎。
11、
7、盖上盖子焖煎。
12、
8、翻面,两面煎香煎熟。
13、
9、撒上辣椒粉。
14、
10、淋点生抽。