酸爽茄子的制作方法
发布于 2023-11-02 12:34:24 浏览 530 次
问题解析：
【】
1、 酸爽茄子 2、 材料： 3、 茄子(紫皮，长)1根，西红柿半个，小葱1根，生抽1瓷勺，醋0.5瓷勺，香油0.5瓷勺，蒜3瓣，榨菜1瓷勺，老干妈油辣椒0.5瓷勺。 4、 方法： 5、 1、准备好所用食材：茄子1根、西红柿半个、大蒜2-3瓣、小葱1根。 6、 2、茄子洗净后对半切开，放入蒸锅中蒸15分钟左右。 7、 3、蒸茄子期间准备好其他配料：西红柿切丁、葱切葱花、蒜切碎。 8、 4、茄子蒸至软烂，用筷子把茄子化开成茄条。 9、 5、倒掉多余的水分后把茄子放在容器中备用。 10、 6、在炒菜锅中加入油，待油温微热后放入蒜蓉炒香。 11、 7、再加入西红柿丁翻炒。 12、 8、直至西红柿炒成泥状。 13、 9、加入1瓷勺榨菜碎。 14、 10、加入0.5瓷勺老干妈油辣椒。 15、 11、倒入准备好的茄子。 16、 12、再加入1瓷勺生抽。 17、 13、加入0.5瓷勺香油。 18、 14、加入0.5瓷勺醋。 19、 15、再撒上葱花，拌均匀即可。总结/注意事项：
1、此菜冷食、热食均可
2、盐味请根据个人喜好酌情增减
3、醋可以适当减少一些，因为西红柿本身有酸味
相关推荐
-
-
麻辣毛血旺的制作方法
发布于2023-11-02 12:33:52 565个赞 -
-
-
-
上汤娃娃菜的制作方法
发布于2023-11-02 12:33:00 529个赞 -
-
-
-
夏季在水库钓白条的方法
发布于2023-11-01 16:05:58 608个赞 -
-
-
-
台钓固定档位制作之我见
发布于2023-11-01 16:03:21 546个赞 -
-
-
-
土豆炖茄子的制作方法
发布于2023-11-01 15:58:23 582个赞 -
-
-
-
红烧冬瓜的制作方法
发布于2023-11-01 15:56:45 543个赞 -
-
-
-
炒牛肉粉的制作方法
发布于2023-11-01 15:55:59 582个赞 -
-
-
-
生炒仔姜鸡块的制作方法
发布于2023-11-01 15:54:41 624个赞 -
-
-
-
土豆烧排骨的制作方法
发布于2023-11-01 15:54:10 632个赞 -
-
-
-
酱爆鸡丁的制作方法
发布于2023-11-01 15:50:34 524个赞 -
-
猜你可能喜欢
-
-
假烧鹅的制作方法
发布于2026-04-19 20:05:10 633个赞 -
-
-
-
僵尸毁灭工程拖车怎么挂
发布于2026-04-19 19:53:26 576个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟4：终局之战》讲的什么剧情
发布于2026-04-19 19:42:27 558个赞 -
-
-
-
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 1708个赞 -
-
-
-
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 1832个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟3：无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 1730个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟2：奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 1837个赞 -
-
-
-
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 2821个赞 -
-
-
-
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 2420个赞 -
-
-
-
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 2913个赞 -
-