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牛肉粉条香菇肉饼的制作方法
发布于 2023-04-27 13:03:29 浏览
573
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问题解析:
【】
1、
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牛肉粉条香菇肉饼
2、
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材料:
3、
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牛肉200克面粉,粉条100克,香菇2个,鸡蛋1个,葱2个,姜1块,生抽1勺,料酒1勺,盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。
4、
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方法:
5、
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1、粉条热水泡软切碎,牛肉,香菇,葱,姜,切碎。
6、
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2、调料拌匀。
7、
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3、温水花开酵母,和好面,等10来分钟,面团发起来。
8、
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4、面团切小块,擀圆,切井字,不切断,铺肉馅如图。
9、
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5、包好的肉盒放电饼档。
10、
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6、煎两面金黄即可。
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