花型小烧卖的制作方法
发布于 2023-04-27 13:01:53 浏览 273 次
问题解析：
【】
1、 花型小烧卖 2、 材料： 3、 馄饨皮200克，猪肉馅200克，色拉油适量，食盐3克，酱油3毫升，鸡精少许，葱3克，料酒3毫升，香油适量，甜面酱5克，五香粉适量。 4、 方法： 5、 1、把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味。 6、 2、拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央。 7、 3、用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口(只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边)。 8、 4、将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了.将所有烧卖包完。 9、 5、拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片。 10、 6、蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上。 11、 7、水开后，蒸四到五分钟。相关推荐
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