排骨莲藕汤的制作方法
发布于 2024-04-20 23:43:30 浏览 286 次
问题解析：
【】
1、 排骨莲藕汤 2、 材料： 3、 排骨500克，莲藕1节，胡萝卜2根，盐适量，盐适量，干辣椒1根，玉米粒半碗，水发干香菇5朵，葱头3个，花椒粒适量，大料2颗，桂皮1根，白胡椒粉适量，姜粉适量。 4、 方法： 5、 1、排骨洗净放入凉水里烧开，煮出血沫后捞出。 6、 2、准备好所有材料，胡萝卜切滚刀块，藕洗净切片。 7、 3、将排骨、葱头、花椒大连桂皮、胡椒粉和姜粉同时放入汤锅，加入开水煮。 8、 4、大火烧开后改中火煲半个小时。 9、 5、半个小时后加入藕片、胡萝卜块、香菇和玉米粒继续煲，待开锅后调小火再慢火煲30分钟。 10、 6、出锅前5分钟撇去浮沫，加入适量盐调味。 11、 7、出锅装入提前加热过的石锅或烫碗，慢慢享用。相关推荐
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