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白菜鸡蛋汤面的制作方法
发布于 2023-11-20 15:33:18 浏览
489
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问题解析:
【】
1、
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白菜鸡蛋汤面
2、
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材料:
3、
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大白菜30克,鸡蛋1个,面条(生)200克,花生油1汤匙,葱20克,盐5克,酱油(三鲜)1汤匙,味精1克,香油1克。
4、
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方法:
5、
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1、材料准备好。
6、
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2、大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末。
7、
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3、锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味。
8、
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4、放入白菜翻炒至断生。
9、
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5、倒入酱油继续翻炒。
10、
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6、倒入适量的水。
11、
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7、水烧开了。
12、
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8、放入面条。
13、
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9、面条煮熟后放入盐。
14、
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10、把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花。
15、
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11、放入味精和香油就可以出锅了。
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