湖南特色蒜苗腊肉炒饭的制作方法
发布于 2023-06-08 18:00:38 浏览 459 次
问题解析：
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1、 湖南特色蒜苗腊肉炒饭 2、 材料： 3、 腊肉安化腊肉50克，米饭（隔夜）300克，鸡蛋1枚，蒜苗40克，葱2根，酱油1茶匙，盐1茶匙，油适量。 4、 方法： 5、 1、蒜苗洗净切成丁，安化腊肉煮软后切成丁，葱切葱花。 6、 2、鸡蛋打开后加入少量盐打散。 7、 3、锅中放油，加入鸡蛋炒散后盛出备用。 8、 4、锅中放油，烧热后放入安化腊肉丁炒至微焦。 9、 5、放入蒜苗丁炒1分钟后，放入米饭铲碎炒匀。 10、 6、放入鸡蛋翻炒均匀。 11、 7、倒入酱油炒半分钟。 12、 8、倒入葱花略微翻炒就可以出锅了。相关推荐
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